打架在派出所协调，别人伤了我的头缝针，然后在派出所协调下赔偿5000

如果你对派出所协调下的5000元赔偿金额不满意，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第九条，对于因民间纠纷引起的打架斗殴等违反治安管理行为，情节较轻的，公安机关可以调解处理。经公安机关调解，当事人达成协议的，不予处罚。未达成协议或者达成协议后不履行的，公安机关应当依照本法的规定对违反治安管理行为人给予处罚，并告知当事人可以就民事争议依法向人民法院提起民事诉讼。因此，你有权要求重新调解或向法院提起诉讼。
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如果重新调解失败，准备提起诉讼时，你应收集并整理好医疗证明、费用清单、调解记录等相关证据。然后，撰写起诉状，明确诉讼请求和事实理由。最后，向有管辖权的人民法院提交起诉状和证据，等待法院受理。
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从法律角度看，保障自己的合法权益，你应积极参与调解过程，明确表达诉求。若调解不成，及时咨询律师，准备民事诉讼。同时，保留好所有相关证据，如医疗记录、调解协议等，以便在诉讼中证明自己的主张。在诉讼过程中，遵守法庭规则，积极配合法院工作。